Bulgogi

Bahan-bahan
500 gram daging sapi has dalam, pukul-pukul, iris tipis
1 sendok makan sake
3 sendok makan kecap asin (dark soy sauce)
2 sendok makan gula pasir
1 sendok teh merica hitam bubuk
1/2 buah bawang bombay, cincang
1 batang daun bawang, cincang
2 sendok makan minyak wijen
2 siung bawang putih, haluskan
1/2 sendok makan biji wijen, sangrai
Cara membuat
Campur semua bahan, aduk hingga rata, diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap.

Panaskan sedikit margarin, lalu masukkan daging sapi, panggang sampai matang sambil dibalik-balik, angkat.

from:resepmami.com