Keripik Kentang

Bahan :

• 5 buah kentang kupas bersih (boleh lebih kalo mau banyak)
  
• 1 sdt garam
• 1 siung bawang putih cincang
• 1 gelas air hangat

Caranya :

• Setelah dikupas, gunakan alat pengupas kentang untuk mengiris kentang dari ujung sampe ujung satunya.
• Masukan irisan kentang ke dalam larutan air garam dan bawang putih, diamkan selama 15-20 menit, sambil kita memanaskan alat untuk menggoreng kentang pada suhu 170°C
• Goreng kentang sambil diangkat-angkat supaya irisan kentang tidak menempel satu sama lainnya. Tiriskan sebentar, lalu goreng untuk kedua kalinya, sampai berubah coklat muda, angkat dan tiriskan.
• Keripik kentang siap disantap...