Wednesday, June 24, 2009

Perkedel Jagung

Bahan :
3 Buah jagung manis
1 batang daun bawang iris halus
1 siung bawang putih, haluskan
1 buah telur ayam
6 Sdm tepung terigu
½ dst soda kue
Merica bubuk secukupnya
Garam secukupnya

Cara membuatnya :

- Sisir jagung manis kemudian tumbuk setengah hancur.

- Campurkan jagung setengah halus dengan bawang putih halus, garam, merica bubuk dan daun bawang, tambahkan sedikit air, aduk sampai rata.

- Terakhir sebelum digoreng tambahkan soda kue, aduk dan goreng sampai agak kecoklatan.

Disadur dari kabarinews.com

No comments:

Post a Comment